Purification and characterization of angiotensin I-converting enzyme inhibitors from sour milk.

論文・著書情報

タイトル

和文:
英文:	Purification and characterization of angiotensin I-converting enzyme inhibitors from sour milk.

著者

和文:	Nakamura, Y., 山本直之, Sakai, K., Okubo, A., Yamazaki, S., Takano, T..
英文:	Nakamura, Y., Yamamoto, N., Sakai, K., Okubo, A., Yamazaki, S., Takano, T..

言語

English

掲載誌/書名

和文:
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巻, 号, ページ

Vol. 78 778-783.

出版年月

1995年

出版者

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会議名称

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開催地

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