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論文・著書情報


タイトル
和文: 
英文:Purification and characterization of a cell-wall associated proteinase from Lactobacillus helveticus CP53. 
著者
和文: Ono, H., 山本直之, Maeno, M., Takno, T..  
英文: Ono, H., Yamamoto, N., Maeno, M., Takno, T..  
言語 English 
掲載誌/書名
和文: 
英文:Milchwissenschaft 
巻, 号, ページ Vol. 52        373-377.
出版年月 1997年 
出版者
和文: 
英文: 
会議名称
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開催地
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英文: 

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