Repressive processing of antihypertensive peptides, Val-Pro-Pro and Ile-Pro-Pro, in Lactobacillus helveticus fermented milk by added peptides.

論文・著書情報

タイトル

和文:
英文:	Repressive processing of antihypertensive peptides, Val-Pro-Pro and Ile-Pro-Pro, in Lactobacillus helveticus fermented milk by added peptides.

著者

和文:	Wakai, T., Yamaguchi, N., Hatanaka, M., Nakamura, Y., 山本直之.
英文:	Wakai, T., Yamaguchi, N., Hatanaka, M., Nakamura, Y., Yamamoto, N..

言語

English

掲載誌/書名

和文:
英文:	J Biosci Bioeng.

巻, 号, ページ

Vol. 114 133-137.

出版年月

2012年

出版者

和文:
英文:

会議名称

和文:
英文:

開催地

和文:
英文: