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論文・著書情報


タイトル
和文: 
英文:Health effects of fermented milks 
著者
和文: 山本直之.  
英文: Naoyuki Yamamoto.  
言語 English 
掲載誌/書名
和文: 
英文:Encyclopedia of Dairy Science 
巻, 号, ページ         pp. 1063-1069
出版年月 2002年 
出版者
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会議名称
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開催地
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英文: 

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