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論文・著書情報


タイトル
和文: 
英文:Functional Food products with antihypertensive effects 
著者
和文: 山本直之.  
英文: Naoyuki Yamamoto.  
言語 English 
掲載誌/書名
和文: 
英文:Bioactive Proteins and Peptides as Functional Foods and Nutraceuticals 
巻, 号, ページ         p. 169-178
出版年月 2010年 
出版者
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会議名称
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開催地
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英文: 

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