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論文・著書情報


タイトル
和文:Lactobacillus helveticusの酸感受性変異菌の分離とその性質 
英文: 
著者
和文: 山本直之, 増島佳子, 高野俊明.  
英文: Naoyuki Yamamoto, 増島佳子, 高野俊明.  
言語 Japanese 
掲載誌/書名
和文: 
英文: 
巻, 号, ページ        
出版年月 1995年8月 
出版者
和文: 
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会議名称
和文:日本農芸化学会平成７年度大会 
英文: 
開催地
和文: 
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