"安井大貴,長谷川大修,木村仁,伊能教夫,門脇廉","食感のバイオメカニクス -擬音語による食感の数理モデル-","第27回バイオフロンティア講演会","第27回バイオフロンティア講演会講演論文集",,,"No. 16-64","pp. 143-144",2016,Oct.