Chitosan Hydrolysis Using Chitosanolytic Enzyme Modified with Polyalkyleneoxide-Maleic Anhydride Copolymers

論文・著書情報

タイトル

和文:
英文:	Chitosan Hydrolysis Using Chitosanolytic Enzyme Modified with Polyalkyleneoxide-Maleic Anhydride Copolymers

著者

和文:	Yoshitsune Shin-ya, Toshio Kajiuchi, Hirofumi Hinode, Jin-Won Park.
英文:	Yoshitsune Shin-ya, Toshio Kajiuchi, Hirofumi Hinode, Jin-Won Park.

言語

English

掲載誌/書名

和文:
英文:	J. Chem. Eng. Japan

巻, 号, ページ

Vol. 31 No. 6 pp. 930-935

出版年月

1998年

出版者

和文:
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会議名称

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開催地

和文:
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