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論文・著書情報


タイトル
和文:包装餅製造工場洗米等排水の再生・リサイクルに適した限外濾過膜の選定 
英文: 
著者
和文: ラフマン・アイラ, 城 斗志夫, 伊東 章, 片岡龍磨, 大西真人, 渡辺敦夫.  
英文: ラフマン・アイラ, 城 斗志夫, Akira Ito, 片岡龍磨, 大西真人, 渡辺敦夫.  
言語 Japanese 
掲載誌/書名
和文:日本食品工学会誌 
英文: 
巻, 号, ページ Vol. 6    No. 2    pp. 151-158
出版年月 2005年4月 
出版者
和文: 
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会議名称
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開催地
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英文: 
DOI https://doi.org/10.11301/jsfe2000.6.151
アブストラクト 包装餅工場における洗米水のリサイクルを目的に,限外濾過膜による濾過実験をおこなった。膜の分画分子量,操作条件の影響を検討し,最適な膜を選定し,製造工程における水のリサイクル法を提案した。

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