キチン加水分解酵素は熱ゆらぎを利用して1方向に動きながら結晶性バイオマスを分解する

論文・著書情報

タイトル

和文:	キチン加水分解酵素は熱ゆらぎを利用して1方向に動きながら結晶性バイオマスを分解する
英文:	Chitinase moves on and degradates crystalline chitine with Brownian motion

著者

和文:	中村彰彦, 岡崎圭一, 古田忠臣, 櫻井実, 飯野亮太.
英文:	Akihiko Nakamura, Kei-ichi Okazaki, Tadaomi Furuta, Minoru Sakurai, Ryota Iino.

言語

Japanese

掲載誌/書名

和文:	生物物理
英文:	Seibutsu Butsuri

巻, 号, ページ

vol. 59 no. 6 pp. 330-333

出版年月

2019年11月25日

出版者

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会議名称

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開催地

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DOI