Transcriptomic Analysis of Andrias davidianus Meat and Experimental Validation for Exploring Its Bioactive Components as Functional Foods

論文・著書情報

タイトル

和文:
英文:	Transcriptomic Analysis of Andrias davidianus Meat and Experimental Validation for Exploring Its Bioactive Components as Functional Foods

著者

和文:	Changge Guan, 陳政霖, LI SHUCHENG, Yi Wang, 山本直之, Chong Zhang, Songjun Wang, Junjie Chen, Xin-Hui Xing.
英文:	Changge Guan, Zheng Lin Tan, Shucheng Li, Yi Wang, Naoyuki Yamamoto, Chong Zhang, Songjun Wang, Junjie Chen, Xin-Hui Xing.

言語

English

掲載誌/書名

和文:
英文:	Food Science and Human Wellness

巻, 号, ページ

出版年月

2022年9月

出版者

和文:
英文:

会議名称

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英文:

開催地

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英文: