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山本直之 研究者情報
姓 |
山本 |
Yamamoto |
名 |
直之 |
Naoyuki |
所属組織 |
東京工業大学
生命理工学院
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職位 / 称号 |
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ORCID ID |
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教育担当 : 主担当 |
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研究担当 |
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専門分野 |
分子生物学 (分子間相互作用)
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検索用研究分野 |
生物・生命科学 - バイオテク、応用微生物
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研究テーマ |
1)機能性食品素材とプロバイオティクスの開発〓2)腸管と腸内細菌の相互作用研究 |
研究者プロフィール |
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講義ノート |
TokyoTech Open Course Ware |
学位論文 |
Lactobacillus helveticusの菌体外プロティナーゼに関する研究,
本文,
東京工業大学,
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