Fermentation process monitoring of Japanese sake by dielectric measurement

論文・著書情報

タイトル

和文:
英文:	Fermentation process monitoring of Japanese sake by dielectric measurement

著者

和文:	香西将樹, 西方敦博, Shunsuke Miyaoka, Kaori Fukunaga.
英文:	Masaki Kouzai, Atsuhiro Nishikata, Shunsuke Miyaoka, Kaori Fukunaga.

言語

English

掲載誌/書名

和文:
英文:	Proc. of 2008 IEEE Int'l Conf. on Liquid Dielectrics

巻, 号, ページ

Vol. ICDL 2008

出版年月

2008年6月

出版者

和文:
英文:

会議名称

和文:
英文:	2008 IEEE Int'l Conf. on Liquid Dielectrics

開催地

和文:
英文:	Poitiers, France

DOI