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論文・著書情報


タイトル
和文:ハウス食品 玉葱催涙因子合成酵素の発見と研究成果の事業化 
英文: 
著者
和文: 伊東幸子.  
英文: sachiko ito.  
言語 Japanese 
掲載誌/書名
和文:一橋ビジネスレビュー 季刊2004年SUM,52巻1号 
英文: 
巻, 号, ページ

Vol. 52

No. 1

pp. 162-173
出版年月 2004年 
出版者
和文:東洋経済新報社 
英文: 

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