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論文・著書情報


タイトル
和文: 
英文:Characteristics of coconut protein separation process by means of membrane ultrafiltration 
著者
和文: Chayapa Yiengveerachon, 吉川史郎, 松本秀行, 大川原真一.  
英文: Chayapa Yiengveerachon, Shiro YOSHIKAWA, Hideyuki MATSUMOTO, Shinichi OOKAWARA.  
言語 English 
掲載誌/書名
和文: 
英文:Journal of Food Process Engineering 
巻, 号, ページ        
出版年月 2020年1月6日 
出版者
和文: 
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会議名称
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開催地
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英文: 

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