わが国の食品ロス削減による国際食料市場を通した環境・経済・社会への影響

論文・著書情報

タイトル

和文:	わが国の食品ロス削減による国際食料市場を通した環境・経済・社会への影響
英文:	Environmental, Economic and Social Impacts of Reducing Japanese Food Loss and Waste in Relation to Global Food Markets

著者

和文:	棟居洋介, 増井利彦, 金森有子.
英文:	Yosuke MUNESUE, Toshihiko MASUI, Yuko Kanamori.

言語

Japanese

掲載誌/書名

和文:	環境科学会誌
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巻, 号, ページ

Vol. 36 No. 2 pp. 15-27

出版年月

2023年3月31日

出版者

和文:	公益社団法人環境科学会
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会議名称

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開催地

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