国内会議発表 (査読なし・不明)

• LiuYiting, 澤田 和典, 山田拓司. 日本の漬物から分離された乳酸菌における免疫誘導機能調査とその比較ゲノム解析パイ プライン構築, 日本乳酸菌学会2024年度大会, May 2025.

特許など

• 山田拓司, 澤田　和典. 食品に曵糸性を付与する乳酸菌. 特許. 公開. 国立大学法人東京科学大学, 株式会社ぐるなび. 2024/12/02. PCT/JP2024/042520. 2025/06/12. WO 2025/121281. 2025.
• 山田拓司, 澤田　和典. 食品に曵糸性を付与する乳酸菌. 特許. 公開. 国立大学法人東京科学大学, 株式会社ぐるなび. 2023/12/04. 特願2023-204938. 2025/06/16. 特開2025-089946. 2025.

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