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堀孝一 2021年 研究業績一覧 (1件 / 36件)
論文
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Yuno-Ohta N,
Shimonomura N,
Hoshi Y,
Leocmach M,
Hori K,
Ohta H.
Characterization of the gelation and resulting network of a mixed-protein gel derived from sodium caseinate and ovalbumin in the presence of glucono-δ-lactone.,
Colloids and surfaces. B, Biointerfaces,
Volume 198,
111472,
Feb. 2021.
公式リンク
特許など
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太田啓之,
永井千夏,
下嶋美恵,
岩井雅子,
堀孝一,
佐々木結子.
Δ4デサチュレースによるドコサヘキサエン酸合成.
特許.
公開.
国立大学法人東京工業大学.
2019/11/15.
特願2019-207244.
2021/05/27.
特開2021-078379.
2021.
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太田啓之,
堀孝一,
清水信介,
髙見 明秀 ,
野村 誠治,
斉藤 史彦 ,
坂本 敦 ,
岡崎 久美子 ,
山本 卓 .
微生物及びトリアシルグリセロールの製造方法.
特許.
公開.
国立大学法人東京工業大学, マツダ株式会社, 国立大学法人広島大学.
2019/09/06.
特願2020-541323.
2021/06/10.
再表2020/050412.
2021.
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